Somos una bodega familiar especializada en vinos de maceración carbónica y vinos de autor de Rioja Alavesa.
Bodega 100% familiar y artesana
Mi padre, Eduardo Pascual, formó parte de la nueva generación de cosecheros en los años 80. Estos se encargaban de elaborar aromáticos vinos jóvenes en lagares de piedra.
Hoy en día seguimos respetando la tradición, pero también hemos incorporado depósitos de acero inoxidable para elaborar otros vinos de gran calidad y ayudarnos a controlar la temperatura en vinos blancos y crianzas.
Nuestros viñedos
Desde nuestros viñedos situados en Samaniego, al sur de Álava, puedes contemplar la Sierra de Cantabria al norte, y la Sierra de Toloño al sur demarcada con la ribera del río Ebro. Gracias a la primera, nuestras 90 hectáreas están protegidas de la humedad y el frío, mientras que el río les aporta la calidez de un clima más mediterráneo.
La bodega y el calado
Continuamos elaborando nuestros vinos jóvenes como se hacía antiguamente: en lagares de piedra donde toda la familia contribuye al pisado de la uva.
Contacto
- C/ Matarredo de Abajo nº 8 01307 Samaniego / Álava
Enoturismo
- Reservas en: https://www.reservaonline.support/alutiz/
alutizvinos.com/visitar-bodegas-en-la-rioja-alavesa-visitas-guiadas/
