Cena Maridaje Bello Berganzo / Ostatu

Una propuesta enogastronómica exclusiva para los amantes del vino

Una cena maridaje acompañado de la una selección de vinos de las mejores añadas de Bello Berganzo y Ostatu, dos de las bodegas asociadas a Samaniego in Wine. Un encuentro único entre los mejores vinos de rioja alavesa y una original propuesta gastronómica ideada en exclusiva por el chef Bruno Coelho.

Los vinos de Bello Berganzo:
M. Bello blanco fermentado en barrica 2022
M. Bello Maceración Carbónica 2022
Heredad de Berganzo Crianza 2020

Los vinos de Ostatu:
Lore de Ostatu 2020 (blanco barrica)
Valdepedro de Ostatu 2021
Ostatu Gran Reserva 2015

El menú de “Tierra y Vino“:

Aperitivos en Terraza:
Tartar de tomate
Croquetas de chipirón
Morcilla, manzana y foie

Entrantes:
Rebozuelos, codorniz y apio
Bacalao a la riojana

Platos principales:
Sama con calabacín encurtido
Cordero y berenjena

Postre:
Goxua

📅 Fecha: 21 de julio
🕰️ Hora: 20.30 horas
📍 Lugar: Hotel Palacio de Samaniego
💰 Precio: 80€
📞 945660000
✉ reservas@palaciodesamaniego.com

Esta experiencia permitirá a los asistentes conocer de primera mano las características únicas de los vinos de Samaniego, elaborados en una zona privilegiada de Rioja Alavesa, gracias a su microclima, la altitud de sus viñedos y a la riqueza y diversidad de sus suelos. Una oportunidad para disfrutar de estos vinos en su origen, Samaniego, un enclave privilegiado de Rioja Alavesa.