Samaniego, el lugar de vinos excepcionales
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Samaniego es un pequeño pueblo de apenas 300 habitantes que cuenta con un patrimonio natural único: posiblemente uno de los mejores paisajes de viñedos de Europa.
Una villa vinculada al vino
Vinculado al vino desde sus primeros pobladores, Samaniego atesora la cultura del vino en cada rincón. Desde su barrio de bodegas, Matarredo, en el que hay calados desde el siglo XIV, cuevas excavados en piedra para elaborar y conservar el vino de cada una de las familias hasta su mar de viñas, irregular, diferente e increíblemente bello, Samaniego está considerado como “la milla de oro” de Rioja Alavesa.
Cuando un pueblo trabaja la viña y elabora vino desde tiempos inmemoriales, el conocimiento se lleva en la sangre. Esta es una de las razones por las que los vinos de Samaniego y sus bodegas son reconocidos por su extraordinaria calidad, aunque la geografía y el clima también forman parte de este patrimonio.El Norte, seña de identidad
A los pies de la Sierra de Cantabria, en la zona de la Sonsierra, Samaniego es el pueblo con mayor altitud, por lo que disfruta de unas condiciones excepcionales para el cultivo de la vid. Casi a 600 metros de altura con respecto al nivel del mar, cuenta con un invitado casi siempre presente: el viento del Norte. Un aliado perfecto para la vid, en especial durante el verano, ya que consigue refrescar el ambiente después de una jornada calurosa. Este contraste térmico garantiza la perfecta conservación de unos racimos que necesitan del calor para madurar.
Vinculado al vino desde sus primeros pobladores, Samaniego atesora la cultura del vino en cada rincón. Desde su barrio de bodegas, Matarredo, en el que hay calados desde el siglo XIV, hasta su mar de viñas, irregular, diferente e increíblemente bello.
Viñas que contienen más de una variedad
Si hay un tipo de vino identitario de esta subzona de Rioja es el “maceración carbónica”. Y la manera tradicional de elaborar este vino joven es empleando el 90% de uvas tintas y el 10% de uvas blancas, que se maceran en racimos completos (con raspón y hollejos). Esto hacía que desde hace más de 100 años, cada pequeña viña, cada parcela, tuviera plantada en la zona menos fértil al menos una variedad de uva blanca, dejando el resto para las variedades tintas.
Paisaje con millones de matices de color
Cada una de las variedades de uva, tanto blanca como tinta, no solo tiene una foliación diferente, sino que los colores de estas hojas son también diferentes. En primavera se pueden distinguir los matices a simple vista, pero es en otoño cuando el paisaje se inunda de colores: amarillos, naranjas, ocres, rojos, verdes… un auténtico regalo para la vista.
Microparcelas de Samaniego
Si en cada casa se elaboraba vino, ir a la viña era una actividad de todos los días, puesto que cada uno tenía sus pequeñas parcelas en diferentes ubicaciones y con diferente orientación y tipo de suelo. Así que podemos encontrar en Samaniego pequeñas viñas plantadas en terrenos ancestrales, del cuaternario, y en zonas ferrosas, arcillosas, calcáreas y areniscas, porque si miramos al horizonte es más que perceptible que está ubicado en el valle del río Ebro.
Cepas centenarias
El patrimonio vitivinícola de Samaniego está en su conservación. El respeto mayúsculo por un entorno generoso, la preservación de esta tierra y de su modo de vida es el motor para las bodegas y sus habitantes. Si cuentan con cepas centenarias es gracias al trabajo de muchas generaciones de familias que han cuidado de ellas, transmitiendo su conocimiento de padres a hijos y poniendo en valor unos vinos reconocidos en todo el mundo.
